Уютный форум для общения)) |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Уютный форум для общения)) » Салаты и закуска » Мясные салаты и закуски, с птицей, мясными изделиями
Салат с колбасой и помидорами
Колбаса вареная — 200 г
Помидор большие — 1 шт
Яйца вареные — 3 шт
Горошек консервированный — 1 бан.
Зелень петрушки и укропа
Майoнез — 4 ст. л.
Огурeц солёный — 3 шт
Соль перец (по вкусу)
Колбасу и огурец нарезать тонкими ломтиками.
Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кусочками, измельчить зелень
Добавить зеленый горошек, соль, перец и варенные яйца. Перед подачей к столу полить майонезом и украсить зеленью.
Салат Пражский
Мясо — 3 ломт.
Огурец (малосольный) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
Соль
Перец черный
Майонез
Зелень
Нарезаем жареное мясо небольшими кусочками.
Малосольный огурец кубиками.
Болгарский перец так же.
Яблоко с кожицей кубиками.
Добавляем майонез, солим, перчим по вкусу. Для не любителей майонеза можно использовать сметану.
Перемешиваем. Салатик готов. Приятного аппетита!
Анют, какой красочный салатик!!!! Класс!!! 
Tanusha_
Танюш, он и не мение вкусный!! 
Салат Обжорка
Опята (маринованные) — 300 г
Перец болгарский — 2 шт
Филе куриное (отварное) — 400 г
Ананас (консервированный) — 350 г
Пармезан — 100 г
Изюм — 50 г
Орехи грецкие — 30 г
Майонез (по вкусу)
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде и порезать кубиками. Болгарский перец, ананасы порезать крупными кубиками. Крупные грибы порезать (маленькие оставить целыми). Изюм перебрать и промыть. Сыр натереть на средней тeрке. Грецкие орехи измельчить. Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!
Салат с копченым окорочком
Нужно:
1 копч.окорочек, 2 яйца, 1 луковица. 1 морковка, соль, перец, майонез
С яичек сделать омлеты.
Все нарезать соломкой и полосочками, заправить майонезом(посолить, поперчить)
Приятного аппетита!!!
Салат "Поцелуй"
Ингредиенты:
500 г куринного филе
2 шт болгарского перца
пекинская капуста
500 г маринованого ананаса
майонез
Куринное филе отварить. Нашинковать капусту, перец порезать маленькими полосочками, ананас нарезать маленькими кубиками, филе нарезать маленькими полосочками - все перемешать и помазать майонезом.
Салат с кукурузой и грибами
Кукуруза (380г) — 1 шт
Грибов (отварных) — 200 г
Куриные (отварного) — 200 г
Яиц — 2 шт
Луковиц — 1 шт
Моркови — 1 шт
Соли
Майонезь
Лук мелко нашинковать.
Морковь натереть на средней терке.
Затем лук и морковь обжарить на подсолнечном масле и охладить.
Грибы разрезать на 4 части.
Мясо порезать небольшими кусочками.
Яйца натереть на средней терке.
Все перемешать, добавить кукурузу и посолить.
Заправить майонезом.
annabalunskaya
Спасибо очень вкусный салат моим всем понравился
NATALEK
На здоровье! Салат и вправду очень вкусный!!
Салат "Поцелуй"
Я сегодня Поцелуйчик делала тоже очень вкусный и где только такие рицептики берешь ????
Салат Чеботурка
Отварить:
2 окорочка (или грудки)
4 яйца вкрутую
2 морковки
Добавить:
1 маленькая репчатая луковичка
2 свежих огурчика (думаю, что и соленый подойдет)
Майонез
Все нарезать небольшими кубиками, заправить майонезом и перемешать.
Смачного!
Печеночный салатик
печень говяжья 200гр
морковь 200гр
Лук зеленый 20 гр
яйца 2 шт
сливочное масло 20-30 гр
майонез 50 гр
лавровый лист
перчик горошком
печень отвариваем с лавровым листиком и перчике, нарезаем соломкой...морковь трём на крупной тёрке и обжариваем на сливочном маслеи заливаем немножко водички, тушим минут 5 чтоб водичка выкипела...яйца отвариваем и наризаем полукольцами, измельчаем лук и заправляем всё майонезом
Салат в стиле 1+1. Сытный.
Куриное филе - 100гр
Сыр Маасдам - 100 гр
Для соуса:
Горчица баварская - 1 ч.л.
Соевый соус - 3 ч.л.
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.
Приготовление:
Отварную курятину разобрать на волокна, сыр натереть на крупной терке. Перемешать.
Для соуса смешать все составляющие.
Заправить сыр и курятину соусом, дать настояться минут 30.
Салат Сердечный
500 г - сердечек
3- яйца
1-луковица
2 -вареные морковки
1 банка -красной консервированной фасоли
2-3 -маринованных огурчика Соль майонез
Отвариваем сердечкиа. Отдельно варим 2 морковки и яйца. На небольшом количестве растительного масла поджариваем порезанную луковицу,затем добавляем промытую фасоль ,держим на огне еще пару минут,солим ,перчим и выключаем огонь -пусть остывает. Сердечки режем тонкой соломкой,морковь ,яйца и огурцы - мелкими кубиками и выкладываем все в салатник.Добавляем фасоль с луком ,майонез,перемешиваем, пробуем на соль .Салат готов!
Слоёный салат с печенью
Ингредиенты: 300 гр. говяжья печень (или какую больше любите), 3 луковицы небольших, 3 яйца, крабовые палочки, кукуруза, твердый сыр, майонез
Печень отварить до готовности, остудить. Лук замариновать (обычно делаю по вкусу: в горячую воду кладу соль, сахар, 9% уксус, пробую если всё устраивает то кладу лук и до остывания маринада держу. Вынуть лук и дать хорошо стечь). Яйца отвариваем. Салат весь трётся на крупную тёрку, за исключением крабовых палочек - мелко порезать и кукурузы - она уже готова. и так:
1 слой - печень перемешать с маринованным луком. Покрыть всё обильно майонезом (этот слой можно и перемешать с майонезом, если боитесь что печень будет суховата)
2 слой - вареные яйца. Чуть маонеза
3 слой - крабовые палочки. Майонез
4 слой- кукуруза. Майонез
5 слой - твердый сыр
Приятного аппетита!
средняя пекинская капуста
капченая куриная грудка (двойная)
1б. кукурузы
3п. пшеничных сухариков
3-4 зубка чеснока
майонез
Порезать все и перемешать.
Девочки!!!
Во избежании неприятных и непредсказуемых ситуаций, прошу вас при размещении нового рецепта указывать его автора и откуда он был взят.
Салат Для друзей
источник: сайт "Kuharka.ru", автор Mila55
картофель - 2шт
лук - 2шт
огурец - 2 шт ( я брала соленый)
яйца - 3 шт
куриное филе - 300 гр
морковь - 1 шт
грибы - 250 гр
майонез
Картофель и морковку отвариваем и трем на крупной терке.Одну небольшую луковичку режем мелко и заливаем маринадом( на 0,5 ст.воды,1/3 ч.л. соли,1 ч.л. сахара и 1 ч.л. уксуса) и оставляем примерно на 25-30 минут.Грибы ( у меня сегодня шампиньоны) обжариваем с луком на сливочном масле и даем остыть.Куриное филе нарезаем мелким кубиком. Огурчик тоже мелким кубиком. Теперь укладываем слоями,слегка смазывая каждый слой майонезом и при необходимости подсаливая.
1- картофель,
2- лук,
3 -белок,
4 -огурец,
5 -курица,
6 -грибы,
7 -морковь
8 -желток
Сверху желток не смазываем.Украшаем по желанию.Я украсила укропчиком.
Салат Ветерок
источник: "Поваренок"
Капуста пекинская
Лук репчатый
Окорок куриный
Ананас консервированный
Перец сладкий
Киви
Майонез
Масло растительное
Пекинскую капусту нашинковать, добавить маленькую луковичку полукольцами и немножко растительного масла, подсолить.
Выложить на блюдо - это будет 1 -ый слой.
Окорочка отварить, порезать кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Смешать курицу с ананасом и заправить майонезом, солью, перцем.
Выложить сверху на капусту - это 2 -ой слой.
Сладкий перец (лучше если будет красный, оранжевый, желтый) и киви нарезать очень мелким кубиком, размером 5 мм х 5 мм.
Посыпать сверху салат кубиками перца и киви
Ань, очень красиво!!
Представляю как вкуснооо!!!
berry)
Людочка, он очень легкий, вмеру сладкий и вкусненький салатик
berry)
Людочка, он очень легкий, вмеру сладкий и вкусненький салатик
Надо обязательно приготовить!!! Спасибо , Анют, 
за рецептик!
Tanusha_
На здоровье!!!
Салат Валентинов день
источник: Поваренок
Грибы шампиньоны — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Грудка куриная — 1 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Огурец маринованный — 1 шт
Орех грецкий — 1/3 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Майонез
Лук и морковь измельчить и обжарить на растит. масле, остудить. Все остальные компоненты порезать соломкой перемешать с луком, морковкой и майонезом и посыпать измельченными грецкими орехами.
Праздничный салат
источник: Поваренок
Шампиньоны маринованные — 1 бан.
Консервированная кукуруза — 1 бан.
Ветчина — 200 г
Яиц — 3 шт
Маринованные огурчики
Сыра — 10 г
Майонезь
Ветчину порезать на кубики. Яйца сварить и порубить мелко. Огурцы порезать кубиками. Сыр потереть на крупную терку. Добавиь грибы и кукурузу. Заправить майонезом и перемешать. Салат готов.
Салатик мексиканский
Источник: журнал по кулинарии.
Сладкий перчик, красный и желтенький,
маслины
маринованная капуста
куриное филе,
Зелень,
Оливковое масло.
Куриное филе отварить и порезать. Нарезать соломкой перчик и разделить на пополам маслинки. Добавить маринованную капусту, мелко нарезанную зелень и заправить салатик оливковым маслом.
=Салат Подарочек=
рецепт с Поваренка
Грудка куриная (копченая) — 300 г
Шампиньoны — 300 г
Перец болгарский (свежий) — 1 шт
Морковь (вареная) — 1 шт
Яйцо (вареные) — 4 шт
Огурец (маринованный) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
Майонез — 250 г
Куриную грудку нарезать кубиками выложить на дно тарелки. Салат выкладываем слоями, промазывая майонезом. Мелко нарезанный огурец. Вареная морковь, натертая на крупной терке. Яйца, натертые на крупной терке. Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить в масле, соль и перец добавить по вкусу. Уложить следующим слоем. Мелко нарезанный перец.
Салатик
Ингридиенты:
150гр вареной колбаски
5 перепелиных яичек
150гр твердого сыра
1 болг. перец
1 помидор
соевый соус, перец, майонез
Приготовление:
Все нарезать кубиками. Яичка на 4 ломтика.
Майонез смешать с соевым соусом и перцем, заправить салат.
Приятного аппетита!!
Салат "Ветчина с фасолью"
салатик придумала сама (все ,что было в холодильнике)
-фасоль консервированная бела -1 б.
-кукуруза - 1 мал.б.
-ветчина- 200 гр.
-сыр твердый - 50 гр.
-петрушка
-чеснок - 1 зубчик
-майонез
Ветчину порезать на тоненькие ломтики ,сыр натереть на крупной терке, чеснок выдавить чеснокодавкой , смешать все с остальными ингредиентами и заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!
Аааааааааааааааааа! Только что такое сообщение написала, с фотографиями и вкусным рецептом, а оно исчезло!!!!!!!!!!!1 Больше не осилю столько писать. Ушла. А тов се голодные, может, потом ...............
Вы здесь » Уютный форум для общения)) » Салаты и закуска » Мясные салаты и закуски, с птицей, мясными изделиями